１０月３０日（水）は、特別献立 カツオのたたきが昼食時に提供されました。
そのカツオを１０：００～ロビー外で藁（ワラ）焼きしました。

今年も調理主任のSさんが、見事な包丁さばきであっという間にカツオをさばいて串にさして焼きました。
管理栄養士のSさんもタイミング良く藁を火にくべたりフォローしてくれていました。

近くにいた支援員もカツオを焼きましたが、結構火が熱くてカツオは重いし大変でした。
利用者の皆さんからは「頑張れ！頑張れ！」と声があがっていました。
朝は雨が降っていましたが、１０：００にはスッキリ晴れ、楽しくカツオの藁焼きに参加することができました(^^♪