こんにちは、双葉苑の厨房です。
やっと寒さも落ち着き、春の陽気になりましたね。
皆様、いかがお過ごしでしょうか?
本日は、1日のケアハウスの昼食、春のお重を紹介いたします!
赤飯、天ぷら5種、筍の煮物、白和え、スナップエンドウのマヨ添え、漬物、味噌汁
天ぷらには春の山菜、タラの芽とふきのとうを入れ、季節を感じられる物となりました!
利用者様から「また食べたい。昔を思い出した。美味しかったよ。」など好評のお言葉を頂けて、嬉しい限りです 😊
今後も喜んで頂ける献立を、考えていきたいと思います!